Pirmadienis, 27 gegužės, 2024
PradžiaReceptai15 Viduržemio jūros dietos pietų idėjų – virėjų pora

15 Viduržemio jūros dietos pietų idėjų – virėjų pora


Atsisakyk pietų provėžos! Šie lengvi Viduržemio jūros dietos pietų idėjos yra lengvi, kvapnūs ir puikiai tinka pakuoti ar plakti keliaujant. Nuo baltymų kupinų salotų iki daržovių dubenėlių – raskite sveiko įkvėpimo kiekvienai dienai.

Viduržemio jūros dietos pietų idėjos: rikotos skrebučiai su priedais

Laikotės Viduržemio jūros dietos ir jums reikia įkvėpimo pietų metu? Būdami vedę kulinarinių knygų autoriai ir receptų ekspertai, Aleksas ir aš specializuojamės tokiu būdu valgyti daugiau nei dešimtmetį, daugiausia dėmesio skirdami sveikiems grūdams, alyvuogių aliejui ir daugybei vaisių bei daržovių. Laimei, tai nepaprastai skanu – ir mes niekada nesijautėme geriau!

Nuolat ieškome įkvėpimo pietums ir tai girdime iš daugelio mūsų skaitytojų. Šiandien mes sudarėme mūsų mėgstamiausių Viduržemio jūros dietos pietų idėjų sąrašą, kad padėtume jums ištverti visą dieną.

Maistas Viduržemio jūros dietoje

Remiantis „US News and World Report“, Viduržemio jūros dieta buvo vadinama viena geriausių dietų pasaulyje. Šis mitybos ir gyvenimo būdas kilęs iš šalių, kurios ribojasi su Viduržemio jūra, pavyzdžiui, Italija ir Graikija. Tai nėra griežta dieta, o daugiau gairių rinkinys. Štai kaip Mayo klinika apibrėžia Viduržemio jūros dietą:

  • Kasdien daržovių, vaisių, nesmulkintų grūdų ir sveikųjų riebalų (pvz., alyvuogių aliejaus) vartojimas
  • Kas savaitę žuvies, paukštienos, ankštinių augalų (pupelių ir lęšių) ir kiaušinių vartojimas
  • Vidutinis pieno produktų porcijos
  • Ribotas raudonos mėsos ir pridėto cukraus suvartojimas

Pažiūrėkime, kaip atrodo Viduržemio jūros dietos pietų idėjos

Amerikietiški pietūs dažnai būna apie duoną, mėsą, užkandžius, tokius kaip traškučiai ir krekeriai, ir saldžių skanėstų. Vietoj to, Viduržemio jūros dietos užkandžiams pirmenybė teikiama sveikiems grūdams, vaisiams ir daržovėms, riešutams ir sėkloms. Klivlando klinikos teigimu, štai kaip turėtų atrodyti Viduržemio jūros dietos pietų idėjos:

  • Pilno grūdo kaip avižos, quinoa, miežiai ir kt. Pirmenybę teikite pilno grūdo arba viso grūdo duonai.
  • Vaisiai ir daržovės
  • Riešutai ir sėklos
  • Jogurtas saikingai
  • Pienas ir natūralūs arba lengvi sūriai su saikukaip varškė, rikota ir ožkos sūris (pagal Cleveland Clinic ir Mayo Clinic)
  • Kiaušiniai saikingai (1 kiaušinis per dieną)
  • Jūros gėrybės (3 kartus per savaitę)
  • Alyvuogių aliejus (vietoj sviesto)

Atkreipkite dėmesį, kad kiaušinius ir pieno produktus reikia valgyti mažiausiai, taip pat pridėti cukraus. Būtinai subalansuokite juos su tuo, ką valgote likusią dienos dalį.

Pridėkite aktyvų gyvenimo būdą

Viduržemio jūros dieta taip pat apima gyvenimo būdą, o ne tik maistą! Ši valgymo filosofija atsirado remiantis Viduržemio jūros regiono žmonių ilgaamžiškumu, o mokslininkai pastebėjo, kad yra ne tik maistas, bet ir kitų veiksnių, kurie prisidėjo prie bendros sveikatos.

Taip pat svarbu išlikti aktyviems ir reguliariai mankštintis, vengti rūkyti, sumažinti streso kiekį savo gyvenimo būdu ir būti investuotam bei įsitraukusiam į savo bendruomenę. Turėkite tai omenyje naršydami šiuos receptus!

15 Viduržemio jūros dietos pietų idėjų

Spausdinti

laikrodis laikrodžio piktogramąstalo įrankiai stalo įrankių piktogramavėliava vėliavos piktogramaaplanką aplanko piktogramąinstagramas instagram piktogramapinterest pinterest piktogramaFacebook facebook piktogramaspausdinti spausdinimo piktogramakvadratai kvadratų piktogramaširdies širdies piktogramaširdis tvirta širdies tvirta piktograma

apibūdinimas

Atsisakyk pietų provėžos! Šios paprastos Viduržemio jūros dietos pietų idėjos yra lengvos, skanios ir puikiai tinka pakuoti ar plakti keliaujant. Nuo baltymų kupinų salotų iki daržovių dubenėlių – raskite sveiko įkvėpimo kiekvienai dienai.


  • 1 puodelis nenugriebto pieno rikotos sūris arba plakta rikota (žr. 1 veiksmą)
  • Košerinė druska
  • Šviežiai malti pipirai
  • Duonos riekelės
  • Lašišos skrebučiui: Rūkyta lašiša, kaparėliai, raudonasis svogūnas, švieži krapai
  • Pomidorų skrebučiams: Prinokę pomidorai, česnakinė druska, česnakai arba žali svogūnai, alyvuogių aliejus
  • Avokado skrebučiui: Prinokęs avokadas, ridikai, česnakinė druska
  • Obuolių medaus skrebučiui: Obuolių griežinėliai, medus, kapotos pistacijos, cinamonas
  • Kitos idėjos: Braškės, gervuogės, mėlynės, kriaušės, agurkai, konservuotas tunas, konservuota lašiša, prosciutto, kietai virti kiaušiniai, šviežios žolelės, marinuotos daržovės ir kt.


  1. Sumaišykite rikotą su ¼ arbatinio šaukštelio košerinės druskos ir keliais maltais šviežiai maltais pipirais; paragaukite ir pagardinkite pagal pageidavimą. Arba pasigaminkite plaktą rikotą: į dubenį įdėkite 16 uncijų nenugriebto pieno rikotos, 3 šaukštus pieno ir 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir plakite šluotele apie 2 minutes, kol ji taps šviesi ir puri.
  2. Paskrudinkite duoną.
  3. Lašišos skrebučiai: Ant skrebučio užtepkite rikotą. Ant viršaus uždėkite rūkytą lašišą, nusausintus kaparėlius, griežinėliais pjaustytą raudonąjį svogūną ir šviežių krapų šakeles. Įberkite 1 maltą šviežių juodųjų pipirų.
  4. Pomidorų skrebučiai: Ant skrebučio užtepkite rikotą. Ant skrebučio apibarstykite griežinėliais pjaustytus pomidorus, smulkintus laiškinius česnakus arba žaliuosius svogūnus, pašlakstykite alyvuogių aliejumi, žiupsneliu druskos ir šviežiai maltų pipirų.
  5. Avokado skrebučiai: Skrebučius aptepkite rikota. Ant skrebučio pabarstykite griežinėliais pjaustytus ridikėlius, šlakeliu alyvuogių aliejaus ir žiupsneliu druskos bei šviežiai maltų pipirų.
  6. Obuolių medaus skrebučiai: Skrebučius aptepkite rikota. Įdėkite obuolių skilteles, šlakelį medaus, pjaustytų pistacijų ir žiupsnelį cinamono.

  • Kategorija: Pietūs
  • Metodas: Jokio virėjo
  • Virtuvė: Pietūs
  • Dieta: Vegetaras

Raktiniai žodžiai: Viduržemio jūros dietos pietų idėjos



Source link

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

įveskite savo komentarą!
įveskite savo vardą čia

Most Popular

Recent Comments

Draugai: - Marketingo agentūra - Video kasečių perrašymas - Teisinės konsultacijos - Skaidrių skenavimas - Fotofilmų kūrimas - Miesto naujienos - Šeimos gydytojai - Saulius Narbutas - Įvaizdžio kūrimas - Veidoskaita