Šis kreminis braškių sūrio pyragas Kotedžo sūrio kokteilis Tapo mano slaptu ginklu baltymams supakuotiems pusryčiams ir užkandžiams! Turint 20 gramų baltymų, tai yra puikus sprendimas, kai jums reikia kažko greito, maistingo ir skanaus.
Sveiki atvykę į mano mėgstamiausią būdą, kaip pridėti baltymų prie kokteilių – sūrio! Nors paprastai pridedu graikiško jogurto į kokteilius, kad pagaminčiau kreminę bazę, su varškės sūriu, žinoma, turėjau jį išbandyti.
Šis varškės kokteilis pasirodo toks kreminis, vaisinis ir nenugalimas, o braškių sūrio pyrago skonis daro jį daug smagiau! Sūris sukuria prabangiai kreminę tekstūrą, pridedant nemažą kiekį baltymų. Aš dažnai plaku šį kokteilį savo vaikams (kurie natūraliai yra apsėsti), bet aš jį taip pat myliu.
5 žvaigždučių apžvalga
“Paplovęs braškių sūrio pyrago kokteilį kaip pusryčius savo vaikams ir jie jį išjudino! Aš turėjau gurkšnį, o mmmm toks kreminis ir svajingas. Tai skanu!” -Tanvee
Kotedžo sūrio kokteilio ingredientų pastabos
Jei niekada anksčiau neišbandėte varškės sūrio kokteilyje, galite būti skeptiški. Vis dėlto aš nebuvau, nes po to Kotedžo sūrio blynai ir varškės mac ir sūrisAš žinau, ką gali padaryti varškė! Čia yra keletas šio kokteilio ingredientų pastabų:
- Geriausia yra pilno riebumo varškė: Tai sukuria kremiškiausią, sūrio pyragą panašų skonį. Nedaug riebalų veikia žiupsnelį, tačiau nepateikia tos pačios vešlios tekstūros.
- Šaldytos braškės yra būtinos: Šv.
- Prinokęs bananas yra tekstūros paslaptis: Be natūralaus saldumo, bananas prisideda prie sklandžios tekstūros, kuri daro šį kokteilį tokį ypatingą.
Pro maišymo patarimai
Aš paprastai gaminu savo varškės kokteilį dideliame maišytuve („Vitamix“), tačiau jis taip pat puikiai veikia mažame maišytuve. Štai ką padaryti, kad būtų užtikrintas lengvas maišymas:
- Įdėkite ingredientus tinkama tvarka: Padėkite skystį (pieną) ant savo maišytuvo apačios, po to – minkštus ingredientus (varškės sūrį, bananą), po to šaldytus ingredientus (braškes, ledą).
- Kruopščiai susimaišykite: Pradėkite nuo mažo greičio maždaug 10 sekundžių, kad suskaidytumėte užšaldytus ingredientus, tada padidės iki aukštos, kol bus visiškai lygi-paprastai apie 30–45 sekundes.
- Paragaukite ir sureguliuokite: Po maišymo greitai paragaukite. Jei jums labiau patinka saldesnis kokteilis, pridėkite šiek tiek daugiau klevų sirupo. Jei jis per storas, įpilkite daugiau pieno. Taip pat galite pabandyti naudoti „Medjool Dates“ kaip saldiklį, jei norite.
Padarykite tai savo – tinkamais variantais
Žinoma, šį kokteilį galite pritaikyti prie skirtingų pageidavimų ir mitybos poreikių – ir pasidaryti naujų skonių! Čia yra keletas mano mėgstamiausių variantų:
Berry Swap: Braškes pakeiskite šaldytomis mėlynėmis, avietėmis ar mišriais uogų mišiniu, skirtu skirtingų sūrio pyrago skoniui. Aš turiu galvoje, kas nenorėtų mėlynių sūrio pyrago kokteilio?
Baltymų padidinimas: Įpilkite pusės šaukšto vanilės baltymų miltelių, kad gautumėte papildomus 10–15 g baltymų.
Atogrąžų posūkis: Pusę braškių apsikeiskite užšaldytais ananasų gabaliukais ir vietoj pieno naudokite kokosų pieną.
Šokoladas: Įpilkite šaukšto kakavos miltelių arba naudokite šokoladinius baltymų miltelius šokoladui padengtam braškių skoniui. Jums gali tekti šiek tiek padidinti saldiklį, kad kompensuotumėte šokolado kartumą.
Saugokite ir pateikite patarimus
Saugokite kokteilį hermetiškame indelyje. Jis laikysis šaldytuve iki 24 valandų. Tekstūra sutirštės, todėl prieš mėgaudamiesi gali tekti įpilti pieno purslų ir greitai sukrėsti ar maišyti.
Dietinės pastabos
Šis varškės kokteilis yra vegetariškas ir be glitimo. Veganui eik į šiuos veganiškų kokteilių receptai vietoj.
Spausdinti
Cottage Choothie (braškių sūrio pyragas!)
Šis kreminis braškių sūrio pyragas varškės sūrio kokteilis tapo mano slaptu ginklu baltymams supakuotiems pusryčiams ir užkandžiams! Turint 20 gramų baltymų, tai yra puikus sprendimas, kai jums reikia kažko greito, maistingo ir skanaus.
- Prep laikas: 5 minutės
- Virkite laikas: 0 minučių
- Bendras laikas: 5 minutės
- Išeiga: 1 kokteilis 1x
- Kategorija: Kokteilis
- Metodas: Sumaišytas
- Virtuvė: Kokteilis
- Dieta: Vegetariškas
- ½ puodelio Viso riebumo varškė
- 1 prinokęs bananas
- 1 puodelis šaldytos braškės
- 1 šaukštas klevų sirupas, ir dar daugiau pagal skonį, jei norite (arba 1 į 2 Medjool datos)
- ½ puodelio Pasirinktas pienas
- ½ puodelio ledas
- Į maišytuvą įpilkite varškės, banano, braškių, klevų sirupo, pieno ir ledo ir maišykite iki vientisos masės. (Jei norite, įpilkite baltymų miltelių). Paragaukite ir sureguliuokite saldumą, kaip norite.
