Geriausias bemaišytos duonos receptas (kepyklos kepalas!) – gamina pora

Estimated read time 1 min read

Miltų pakaitalai: Jei neturite nesmulkintų kviečių, galite naudoti 100 % universalius miltus.

Druska: Aš naudoju Morton's košerinę druską arba smulkią jūros druską. Jei naudojate Diamond Crystal, galite šiek tiek padidinti.

Be olandiškos orkaitės: Žiūrėkite iš anksto pašildytą picos akmenį garų metodu.

Saugykla: Suvyniotą į audinį laikykite kambario temperatūroje iki 2 dienų arba pjaustytą duoną sandariame maišelyje užšaldykite iki 3 mėnesių.

Nuoroda į informacijos šaltinį

Jums tai gali patikti

Daugiau iš autoriaus