„Stäubli“ robotika pakyla, kad būtų galima patikrinti ir valdyti kepimą

Kai kepate pusryčiams, pagalvokite apie robotiką. Kaip ir kiti sektoriai, kepimo pramonė susiduria su iššūkiais, įskaitant darbo jėgos trūkumą, rinkos spaudimą ir besikeičiančius klientų lūkesčius, taip pat didėjančią įvairovės ir sveikesnių variantų paklausą. Vis daugiau kepimo operacijų susiduria su šiais iššūkiais, optimizuojant jų gamybos procesus robotų automatizavimu, pažymėjo „Stäubli International AG“.

Remdamas reaguojančią, ekonomiškai efektyvią gamybą, „Stäubli“ teigė, kad tai gali padėti kepykloms patenkinti keičiančius rinkos reikalavimus ir išlikti konkurencingai nepakenkiant kokybei. „Pfäffikon“, Šveicarijoje įsikūrusi įmonė siūlo keturių ir šešių ašių robotus, įskaitant robotinius ginklus, sukurtus specialiai jautriai aplinkai, taip pat automatizuotoms transporto priemonėms (AGV), autonominiams mobiliesiems robotams (AMRS) ir bendradarbiaujantiems robotams.

„Duncan“, „SC“ pagrindu sukurtas „Stäubli“ Šiaurės Amerika Turi daugiau nei 200 darbuotojų, palaikančių jungčių, robotikos ir tekstilės klientus. Tai taip pat palaiko klientus per savo vietas Queretaro, Meksikair Novi, Mich. Be to, kad klientų aptarnavimas visą parą, kiekviena iš šių įrenginių siūlo mokymus ir yra skirtas techniniams ekspertams, kuriuos galima dislokuoti, kai to reikia. „Stäubli“ Šiaurės Amerikos pardavimo pajėgos yra strategiškai Vakarų ir Rytų pakrantėse, ji taip pat tarnauja Kanada ir Puerto Rikas.

Robotai pritaikomi kepimui ir maistui

Kaip maisto pramonės automatizavimo rinkos lyderė, „Stäubli“ robotika teigė, kad siūlo kepimo automatizavimo sistemas, kad padidintų efektyvumą, pralaidumą ir saugumą, tuo pačiu padidinant lankstumą. Bendrovė tvirtino, kad jos kompaktiški, higieniniai robotai lengvai integruoja į gamybos linijas, prisitaiko prie įvairių produktų tipų ir formatų bei palaiko greitus pakeitimus.

Be to, „Stäubli“ sistemos gali automatizuoti pjaustymą, pjaustymą, porcijas, dekoravimą ir nenuilstančios tešlos tvarkymą, keptų kepinių ir dėžutes, įskaitant padėklą.

Bendrovė teigė, kad jos higieniniai, greitaeigiai pramoniniai robotai yra plačiai dislokuoti visoje maisto pramonėje, teikiant įvairias programas, reikalaujančias tikslumo ir atitikties. Kepimo aplinkoje jie automatizuoja tokius procesus kaip pasirinkimas ir vieta, tikrinimas ir rūšiavimas.

„Stäubli“ pridūrė, kad jo serijos robotai yra skirti atsispirti agresyvioms plovimo procedūroms ir įgalinti tiek veiklos efektyvumą, tiek maisto saugos laikymąsi.

„He“ robotai yra skirti lengvai prieinamumui, valymui ir nukenksminimui. Šaltinis: Stäubli

„Stäubli“ demonstruoti integruotas sistemas „Ibie“

„Stäubli“ planuoja eksponuoti tarptautinėje kepimo pramonės ekspozicijoje (IBIE) Las Vegaso konferencijų centre rugsėjo 13–17 dienomis. Jis pakvietė kepimo pramonės profesionalus ištirti, kaip jo maisto produktų robotai gali sujungti saugumą, efektyvumą ir tikslumą.

„Stäubli“ parodys savo „TS2-60“ robotą (žr. Vaizdo įrašą žemiau), integruotą su „Oxipital AI“ VX2 sistema, siekiant pažangių roboto patarimų ir produktų tikrinimo. Sistema iš šiukšliadėžės bus didelių rinkimų duonos produktų, kurių kiekvienas daiktas tiksliai identifikuotas naudojant „Oxipital AI“ regėjimo technologiją.

Pasirinkus produktus, bus patikrinta AI, kad būtų galima aptikti defektus. Priimtini daiktai bus dedami ant pakuotės konvejerio, o sugedę produktai bus nukreipti į atskirą angą tolesniam apdorojimui.

Tada robotas naudos konvejerio stebėjimą, kurį įgalino „Stäubli“ „Valtrack Control“ programinė įranga, pasiimti kiekvieną elementą linijos gale ir grąžinti jį į birią šiukšliadėžę perdirbti, užpildydamas visiškai automatizuotą kilpą. „Stäubli“ robotika teigė, kad parodys, kaip jos AI varomi robotai formuoja kepimo ateitį „West Hall Booth 1064“.

https://www.youtube.com/watch?v=dfutfdfkq1c