Puikiai tinka virš kietų kiaušinių – pora gamina maistą

Estimated read time 1 min read

*Kepti geriausiai tinka švieži kiaušiniai, nes baltymai išlaiko formą. Senesnių kiaušinių baltymai linkę plisti: paprasčiausiai mentele atitraukite baltymus link vidurio (jis tiesiog neatrodys taip gražiai!).

**Kuo lėčiau, tuo geriau su kiaušiniais: jie gali lengvai pervirti. Atminkite, kad jei ruošiate antrą porciją, gali tekti sumažinti ugnį, kad kiaušinis neperkeptų, nes keptuvė jau karšta.

Nuoroda į informacijos šaltinį

Jums tai gali patikti

Daugiau iš autoriaus