Klasikinis omletas – gamina pora

* Gaminimo procesas vyksta greitai, todėl prieš pradėdami būtinai perskaitykite viską.

Užpildymo variantai: Žr. aukščiau esantį skyrių „Kūrybiniai užpildai“.

Amerikietiško stiliaus omletas: Į keptuvę supilkite kiaušinius ir neliesdami palikite 1–1,5 minutės. Tada sumažinkite ugnį iki minimumo, suberkite sūrį ir perlenkite per pusę. Viršutinė dalis turi būti aukso rudos spalvos.