Šis naminio energijos batonėlio receptas yra tobulas sveikas užkandis! Tai natūraliai saldus, jame yra avižų, chia sėklų ir pekano riešutų.
Naudingi užkandžiai yra tema, su Aleksu sulaukiame daug klausimų. Dabar, kai turime vaikų, mes taip pat daug galvojame apie tai! Šis energijos batonėlio receptas yra mūsų naujausias sveikų užkandžių išradimas.
Ir leiskite man pasakyti, mūsų vaikai yra Apsėstas su jais taip pat! Šie ne tik patvirtinti vaikai, bet ir puikiai tinka suaugusiems užkandžiams. Saldus skonis primena pekano pyragą, ir juose gausu supermaisto produktų, tokių kaip pekano riešutai ir chia sėklos.
Ingredientai šiame energetinio batonėlio recepte
Kodėl energijos batonėlio receptą gaminti namuose, o ne pirkti? Na, tai leidžia valdyti ingredientus, kad tiksliai žinotumėte, kas jame yra! Jie taip pat yra šiek tiek pigesni nei parduotuvėje. Energijos batonėliai, kuriuos mėgstame gaminti, yra panašūs į parduotuvėje pirktus Larabarus. Tačiau mūsų naminis variantas kainuoja maždaug 2/3 pigiau ir jūs galite visiškai kontroliuoti ingredientus! Štai kas juose yra:
- Pekano riešutai
- Medjool datulės
- Avižos
- Chia sėklos (suteikia daugiau baltymų, skaidulų ir Omega 3!)
5 žvaigždučių skaitytojų atsiliepimai
⭐⭐⭐⭐⭐ “Nuostabus receptas ir puikus užkandis per Danieliaus pasninką!! Šių mano namuose tikrai nepaliks! Ačiū!!” -Kiara
⭐⭐⭐⭐⭐ “Aš tai padariau vakar ir jie pasirodė nuostabūs! Medjool datules sutryniau mediniu šaukštu, o tada į datules įdėjau smulkintą pekano mišinį. Tiesiog rankomis viską sumaišiau, gavosi tikrai gerai! Jokio trupėjimo!” – Džosi
Kaip pasigaminti naminius energijos batonėlius
Norėdami pagaminti šį energetinio batonėlio receptą, jums reikės didelio dydžio virtuvinio kombaino ingredientams sumaišyti. Štai pagrindiniai žingsniai:
- Virtuviniu kombainu sumaišykite Medjool datules, pekano riešutus, avižas, chia sėklas, vanilę, cinamoną ir druską, kol susidarys lipni tešla.
- Suspauskite jį lygiu sluoksniu ant kepimo skardos.
- Kepkite batonėlius 30 minučių 200 laipsnių temperatūroje, todėl jie šiek tiek išsausėja ir pagerina tekstūrą, todėl jie nėra tokie lipnūs.
- Supjaustykite juos į 3 colių ilgio ir 1,5 colio pločio juosteles.
Sudedamosios dalys: Pekano riešutai
Pekano riešutai yra šio energetinio batonėlio recepto žvaigždė! Yra tiek daug dalykų, kuriuos mes su Aleksu mėgstame šiame riešute. Pekano riešutai yra:
- Maistingas: Pekano riešutai yra labai maistingi! Juose yra vieni didžiausių „gerųjų“ mononesočiųjų riebalų, juose yra baltymų, skaidulų, flavonoidų ir būtinų mineralų (vario, mangano ir cinko).
- Universalus: Jie skirti ne tik pekano pyragui! Jie yra lengvas užkandis, tiesiog išimtas iš maišelio arba sumaišytas su džiovintais vaisiais, kad būtų greitas mišinys. Mėgstame juos mėtyti į rytinius avižinius dribsnius, ant jogurto ir žalių salotų. Žinoma, pekano riešutų naudojimas granoloje ir energetiniuose batonėliuose yra visiškai natūralu.
- Vietinis: Iš visų pagrindinių JAV valgomų riešutų pekano riešutai yra vieninteliai vietiniai Amerikoje! Iš pradžių jie buvo auginami laukinėje erdvėje ir mėgavosi vietiniais amerikiečiais. Dabar jie nuimami daugiau nei keliolikoje pietinių valstijų.
Vaikams tinkamas užkandis
Mūsų vaikai taip mėgsta tai! Tai puikus vaikams tinkamas užkandis, kuris taip pat yra natūraliai veganiškas ir be glitimo. Štai kelios nuotraukos, kuriose mūsų sūnus Larsonas graužia šiuos pekano riešutų energijos batonėlius. (Kur dingo mūsų kūdikis?)
Patarimai dėl saugojimo ir paruošimo
Šie energetiniai batonėliai šaldytuve laikosi 1 mėnesį. Laikykite juos šaldytuve sandariame inde tarp vaško popieriaus lapų. Jei norite juos supakuoti užkandžiavimui keliaudami, iškirpkite 4 x 6 colių stačiakampius iš vaško popieriaus, apvyniokite juos aplink strypus ir pritvirtinkite juostele.
Dietos pastabos
Šis energetinio batonėlio receptas yra vegetariškas, be glitimo, veganiškas, augalinis, be pieno, be rafinuoto cukraus ir natūraliai saldus.
Spausdinti
Naminis energijos batonėlio receptas
Šis naminio energijos batonėlio receptas yra tobulas sveikas užkandis! Tai natūraliai saldus, jame yra avižų, chia sėklų ir pekano riešutų.
- Paruošimo laikas: 10 minučių
- Virimo laikas: 30 minučių
- Visas laikas: 40 minučių
- Išeiga: 14 1x
- Kategorija: Užkandis
- Metodas: Virtuvės kombainas
- Virtuvė: Amerikos
- 15 Medjool datulės (9 uncijos)*
- 1 puodelis žalios pekano puselės
- ½ puodelio avižos be glitimo
- 1 valgomasis šaukštas chia sėklų
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstraktas
- ½ arbatinio šaukštelio cinamono
- ¼ arbatinio šaukštelio košerinė druska
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 F.
- Pirštais išimkite kauliukus nuo datulių (jos iškart išlenda!). Datules dėkite į virtuvinį kombainą ir apdorokite arba plakite, kol jos bus susmulkintos ir susidarys šiurkšti tekstūra. Tada suberkite likusius ingredientus ir plakite apie minutę, kol susidarys trapi tešla.
- Kepimo skardą arba želė vyniotinį išklokite kepimo popieriumi. Supilkite tešlą į pergamentinio popieriaus centrą ir kočėlu iškočiokite į stačiakampį, kurio dydis yra 6″ x 10,5″. Supjaustykite tešlą į 14 juostelių, kurių dydis yra 1,5 x 3 colio. (Jūs neprivalote būti tokie tikslūs kaip mes, bet mes nustatėme, kad taip lengviausia pjaustyti vienodus strypus!)
- Kepkite batonėlius 30 minučių (šis veiksmas padeda padaryti tekstūrą sausesnę ir mažiau lipnią). Atvėsinkite batonėlius iki kambario temperatūros, tada laikykite šaldytuve sandariame inde tarp vaško popieriaus lapų. Jei norite juos supakuoti užkandžiavimui keliaudami, iškirpkite 4 x 6 colių stačiakampius iš vaško popieriaus, apvyniokite juos aplink strypus ir pritvirtinkite juostele. Šaldytuve išsilaiko 1 mėnesį (ar ilgiau, bet gali ir neilgai!).
Pastabos
* Rekomenduojame naudoti Medjool datules: tai didelė, švelni ir saldi datulių įvairovė, kuri sukuria tobulą šių batonėlių tekstūrą. Jų galima įsigyti daugelyje bakalėjos parduotuvių; daug kartų jie yra dideliame arba produkcijos skyriuje arba supakuoti į džiovintų vaisių skyrių.
