Pradžia Svarbi informacija Stoties turgaus prieigose – eismo ir prekyviečių pasikeitimai Paskelbta: 2026-04-30 (Ketvirtadienis) Nuo pirmadienio, gegužės 4 d., dėl artėjančių Kauno Stoties turgaus paviljono [daugiau…]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai kūrybiškumo, tradicijų ir skonio derinys, leidžiantis atrasti naujus patiekalus ar tobulinti jau žinomus. Kiekvienas receptas – nuo paprastų užkandžių iki sudėtingų desertų – yra galimybė išbandyti naujus ingredientus ir technikas, taip pat pritaikyti juos pagal asmeninius pomėgius.
Vis labiau populiarėja sveiki receptai, kuriuose naudojami natūralūs, švieži ir maistingi produktai. Taip pat daugelis ieško greitų, tačiau skanių patiekalų idėjų, kurie atitiktų intensyvų gyvenimo ritmą. Nepamirštant tradicijų, galima atrasti tiek klasikinės virtuvės lobyną, tiek modernias interpretacijas, atitinkančias šiuolaikinius skonius.
Ant grotelių kepti daržovių kabobai – virėjų pora
Sonja ir Aleksas Sveiki, mes Alex ir Sonja Overhiser, vedę kulinarinių knygų autoriai, maisto tinklaraštininkai ir receptų kūrėjai. Įkūrėme „A Couple Cooks“, kad pasidalintume šviežiais, [daugiau…]
pūslėtieji žirneliai ankštyse su citrina ir druska – sumušta virtuvė
Nors mano vaikams dar nėra vasaros atostogų ir nors aš, kaip suaugęs, neturiu tokio dalyko, kaip vasaros atostogos, aš, matyt, prisidėjau sau. Darbo dienomis sėlinu [daugiau…]
Krevečių kabobai – virėjų pora
Užkurkite kepsninę šiam kepsniui krevečių kabobai receptas! Jie išeina sultingi ir puikiai pagardinti, idealiai tinka ruošti vasarą arba savaitės vakarienei. (Įtrauktas kepimo variantas!) Kai vasara, [daugiau…]
lengvas baskų sūrio pyragas – sužavėta virtuvė
2/3 puodelio (130 gramų) granuliuoto cukraus 1/3 puodelio (45 gramų) kukurūzų krakmolo 1/2 arbatinio šaukštelio košerinės druskos 1 svaras grietinėlės sūrio (2 8 uncijos / [daugiau…]
traškios bulvės su grybais – sumušta virtuvė
Man pasisekė, naudoju pirštines ir kreminius grybus iš Union Square Greenmarket, bet dažniausiai gaminu su yukon auksinėmis bulvėmis ir bet kokiu grybų mišiniu, kuris atrodo [daugiau…]
šokoladinė aviečių pavlova stack – smitten kitchen
Prieš pradėdami, būtinai perskaitykite šį receptą, ypač ką galima ir ko negalima pagaminti iš anksto, išvardytą pabaigoje. Nors aš visais atžvilgiais supaprastinau, kad toks svyruojantis, [daugiau…]
savaitės nakties pomidorų sriuba – smitten virtuvė
Nors tai nėra vienintelė „Smitten Kitchen“ pomidorų sriuba – archyvuose yra skrudintų vasarinių pomidorų, uždengtų atviru ant grotelių kepto sūrio sumuštiniu, o toliau – klasikinė [daugiau…]
kalakutienos kepsnys skeptikams – sužavėta virtuvė
Pastaba: tai mažo dydžio mėsos kepalas, tinkantis mano keturių asmenų šeimai. Jis lengvai padvigubėja arba kaip du mažus kepaliukus (kepimo laikas toks pat) arba kaip [daugiau…]
new york crumb cake – smitten kitchen
Trupiniai 10 šaukštų (140 gramų) nesūdyto sviesto, lydyto 1/2 puodelio (110 gramų) tamsiai rudojo cukraus 1/4 puodelio (50 gramų) granuliuoto cukraus 1 1/4 arbatinio šaukštelio [daugiau…]
špinatų ir artišokų keptuvės pica – smitten virtuvė
Ši picos tešla yra pritaikyta iš focaccia tešlos, o mano mėgstamiausia yra iš Alexandra Stafford. Apie focaccia rašiau pirmoje jos knygoje 2018 m. Spėk ką? [daugiau…]
