Birželio pabaigoje turėjome 2 svarbius įėjimus: Chironas persikėlė į Taurąir Jupiteris į Liūtą. Šio mėnesio pradžioje 2 sudarė tikslų kvadratą, sukeldami kai kuriuos giliausius mūsų [daugiau…]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai kūrybiškumo, tradicijų ir skonio derinys, leidžiantis atrasti naujus patiekalus ar tobulinti jau žinomus. Kiekvienas receptas – nuo paprastų užkandžių iki sudėtingų desertų – yra galimybė išbandyti naujus ingredientus ir technikas, taip pat pritaikyti juos pagal asmeninius pomėgius.
Vis labiau populiarėja sveiki receptai, kuriuose naudojami natūralūs, švieži ir maistingi produktai. Taip pat daugelis ieško greitų, tačiau skanių patiekalų idėjų, kurie atitiktų intensyvų gyvenimo ritmą. Nepamirštant tradicijų, galima atrasti tiek klasikinės virtuvės lobyną, tiek modernias interpretacijas, atitinkančias šiuolaikinius skonius.
Veganiškos keptos pupelės (geresnės nei konservuotos!) – gamina pora
Sonja ir Aleksas Sveiki, mes Alex ir Sonja Overhiser, vedę kulinarinių knygų autoriai, maisto tinklaraštininkai ir receptų kūrėjai. Įkūrėme „A Couple Cooks“, kad pasidalintume šviežiais, [daugiau…]
Šaldyto jogurto kąsneliai – virėjų pora
Ieškote sveikų užkandžių? Šie šaldyto jogurto kąsneliai yra sveikas skanėstas ir tikrai patiks įvairaus amžiaus vaikams – ir suaugusiems! Juos paprasta išplakti, o užšaldyti užtrunka [daugiau…]
Tahini jogurto padažas – virėjų pora
Tai tahini jogurto padažas yra mūsų mėgstamas padažas ir padažas! Jis nenumaldomai kreminis ir suplakti užtrunka vos 2 minutes. Mėgstame jį naudoti kaip padažą prie [daugiau…]
vasaros kepsnys su kukurūzais ir pomidorais – smitten virtuvė
Paruoškite kepsnį: Išdžiovinkite kepsnį ir padėkite ant lėkštės ar padėklo. Jei jūsų kepsninė ar keptuvė yra mažesnė nei jos ilgis, supjaustykite kepsnį į tam tinkamus [daugiau…]
Viduržemio jūros salotos – gamina pora
Kaip alternatyvą, graikiškų salotų padažą pakeiskite Tahini padažu. Variacijos: suberkite nusausintus nuplautus avinžirnius arba smulkintą raudonąją arba žaliąją papriką. Baltymų priedai: apsvarstykite galimybę užpilti ant [daugiau…]
Užpilkite kava – gamina pora
*Jei naudojate v60, naudokite pusę nurodyto kavos ir vandens kiekio. Mūsų dideliame „Chemex“ vienu metu galite pagaminti daugiausia 50 gramų kavos ir 800 gramų vandens, [daugiau…]
Vištienos pesto sumuštinis – virėja pora
Vienas iš mūsų geriausių sumuštinių yra šis vištienos pesto sumuštinis! Jame vaidina ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė su žolelių bazilikų pesto, šviežia mocarela ir prinokusiais [daugiau…]
Šokoladinis persikų pyragas – gamina pora
Šis skanus šokoladinis persikų pyragas Recepto žvaigždės yra sultingi persikai ir švelniai saldūs, drėgni šokoladiniai pyragaičiai su traškiu turbinado cukrumi. Maisto tinklaraščio rašymas apima nuolat [daugiau…]
Šaldytas mojito – virėjų pora
Ingredientai šaldytame mojito Šis šaldytas mojito yra ledinis „Mojito“ – klasikinio kokteilio, išrasto Havanoje, Kuboje, sukimas. Kai kas sako, kad šio gėrimo ištakos siekia 1500-uosius, [daugiau…]
Lengva šaldyta sangrija – pora gamina maistą
Sonja ir Aleksas Sveiki, mes Alex ir Sonja Overhiser, vedę kulinarinių knygų autoriai, maisto tinklaraštininkai ir receptų kūrėjai. Įkūrėme „A Couple Cooks“, kad pasidalintume šviežiais, [daugiau…]
