Gegužė jau čia! Medžiai apkrauti ryškiai žaliais lapais, o aš klestiu dėl gausios saulės. Mano dėmesys skirstomas tarp šios svetainės pertvarkymo (netrukus pasirodys!) ir mūsų sodo apkrovimo daugiamečiais augalais, kol bus tinkamas laikas. Grace mėgsta padėti laistyti augalus savo miela žalia laistytuvu.
Artėja kelios šventės. Cinco de Mayo ieškokite meksikietiškų receptų čia (pradėkite nuo gvakamolės ir margaritas). Kentukio derbyje išbandykite klevais saldintą mėtų džiuvę arba braškėmis užpiltą mėtų džiuvę (pradėkite pilti burboną dabar). Motinos dienai peržiūrėkite mano pavasario priešpiečių apžvalgą.
Ūkininkų turgeliai šį mėnesį taps spalvingesni kiekvieną savaitę. Žemiau rasite keletą mano mėgstamiausių pavasario receptų, kad galėtume kuo geriau išnaudoti mūsų šviežius produktus.
Šparagai
Tobuli skrudinti šparagai
Be glitimo ir lengvai veganiškas (praleiskite sūrį)
„Tai lengvas ir labai skanus būdas paruošti šparagus. Galėčiau valgyti kiekvieną dieną. Mano 8 metukam taip pat patinka. Sudedu parmezaną ir citriną. Smidrus kepu orkaitėje 9 minutes. Ačiū už receptą!” – Ana
Daugiau šparagų receptų »
Avokadas
Geriausia gvakamolė.
Be glitimo ir veganiškas
„Visada gaminau guac su žaliosios citrinos sultimis, druska ir kmynais, kad įvertinčiau liaupsinimus, BET praėjusį vakarą pagaminęs šį C&K stilių, nebegaliu grįžti atgal. Oho! Nedidelis svogūnų traškėjimas ir druskos bei kalendros šurmulys yra dieviški. Ačiū dar vienam nugalėtojui! ☺“ – Janelė
Daugiau avokadų receptų »
Burokėliai
Paprastos burokėlių, rukolos ir fetos salotos
Be glitimo ir lengvai veganiškas (praleiskite sūrį)
„Tai tiesiogine prasme mano naujos mėgstamiausios salotos! Gaminau jį keliems draugams, kurie visi jį dievino, ir pridėjau prie savo savaitės pagrindinių maisto produktų. Niekada negaminau jo su moliūgų sėklomis – vietoj jų pakeičiau pistacijas arba visai nevalgau riešutų, o naminis balzamikas yra fantastiškas… YUMMMM! – Franki
Daugiau burokėlių receptų »
Brokoliai
Citrininiai brokoliai, avinžirniai ir avokado pita sumuštiniai
Lengvai be glitimo ir lengvai veganiškas (žr. pastabas)
„Ką tik tai pagaminau ir tai skanu!! Aš neturėjau pitų, todėl tiesiog supjaustiau avokadą ir valgiau kaip salotas. – Renee
Daugiau brokolių receptų »
Žiediniai kopūstai
Viduržemio jūros žiedinių kopūstų ryžiai
Be glitimo ir veganiškas
„Anksčiau niekada nevalgiau žiedinių kopūstų ryžių, bet „Google“ paieška atvedė prie šio recepto, kurį gaminau šį vakarą. Tai buvo be galo skanu, o aš turiu pakankamai likučių, kad galėčiau naudoti kaip garnyrą rytoj vakare, labai rekomenduoju! – Deirdre
Daugiau žiedinių kopūstų receptų »
Žalieji
„Creamiest“ kiaušinienė (su ožkos sūriu)
Be glitimo
„Labas berniukas! Tai nuostabus receptas! Puikiai tinka pusryčiams, priešpiečiams, pietums ar vakarienei. Pastebėjau, kad tai puikiai tinka pastarajam per karštą vasaros orą, kai ilgai stovėti virš karštos viryklės tiesiog NEBUVO! Tai lengva ant pilvo, bet TAIP skanu ir sotu… ir sveika! – Frances
Daugiau špinatų receptų » (taip pat rukola)
Vaistažolės
Cilantro-Pepita Pesto su skvošo juostelėmis ir fettuccine
Veganas
„Ne tik skanu buvo, kai gaminau, bet ir likučiai buvo tokie pat geri – man didelis pliusas, nes visada noriu turėti gerų likučių, kuriuos galėčiau atsinešti į darbą pietums. Į vieną iš likučių porcijų įdėjau šiek tiek skrudintų saldžiųjų bulvių ir skoniai puikiai derėjo. Žinau, kad tai jau kurį laiką, bet ačiū už kitą puikų receptą Kate! – Amanda
Daugiau kalendros receptų » (taip pat krapų)
Kopūstai
Kale Pesto pica
Tiesiog vegetaras
„Šį vakarą gaminau vakarienei – buvo TAIP skanu ir visai mano šeimai patiko! Pirmą kartą pats gaminau picą ir tai buvo labai paprasta. Nekantrauju šiandien pietų, kad suvalgyčiau likučius :)“ – Hallie
Daugiau kopūstų receptų »
Mango
Tailandietiško mango kopūstų vyniotiniai su traškiu tofu ir žemės riešutų padažu
Lengvai be glitimo ir lengvai veganiškas
„Šį vakarą gaminau šiuos ir jie tokie skanūs. Tobulas vasaros patiekalas. Taip pat privalau pasakyti, kad tai pirmas kartas, kai aš ir mano vaikinas iš tikrųjų mėgaujamės (net, mylėjome) tofu! Taip, be permirkusio tobulai traškaus tofu. – Deana
Daugiau mango receptų »
Grybai
Skrudinti grybai su kvinojos žolelėmis
Be glitimo ir lengvai veganiškas
„Kate, norėčiau, kad galėčiau tau parodyti, kaip man patinka šis receptas! Aš sėdžiu čia ir rašau rašydamas skaras, nusėmus pilną dubenį. Tai nuostabu, lengva ir kaip tik tai, ko man reikėjo! Vietoje to naudojau raudonąją kvinoją, o patiekalą derinau su svieste troškintais Briuselio kopūstais. Labai skanu!” – Kecia
Daugiau grybų receptų »
Žirniai
Žaliosios deivės Tortellini salotos
Vegetaras kaip ir kiti!
„Pagaminau šį vakarą ir buvo skanu! Aš jau seniai esu jūsų receptų gerbėjas ir tai dar vienas nugalėtojas. Aš naudojau šparagus, šparagines pupeles ir žirnius, nes tai buvo daržovės, kurias turėjau po ranka. Laukiu, kada galėsiu jį vėl pagaminti ir vežtis į vakarėlius visą vasarą. Ačiū Kate!” – Erika
Daugiau žirnių receptų »
Ridikėliai
Braškių kopūstų salotos su riešutiniais granola skrebučiais
Be glitimo
„Ką tik vakar radau šį receptą ir iškart pagaminau. Tai vienos geriausių salotų, kurias esu valgęs! Mano vyras sutinka. Tai bus įprasta mūsų namuose! Granola užtenka daug daugiau salotų ir manau, kad galiu ją tiesiog užšaldyti, kad paruoščiau kitą kartą. Pankolių sėklos tikrai prideda. Ačiū už puikų receptą!” – Liza
Daugiau ridikėlių receptų »
Rabarbaras
Braškių rabarbarų traškučiai
Be glitimo ir lengvai veganiškas
„Ei, Kathryne, aš tai padariau vakar vakare, ir tai buvo hitas! Man patinka, kaip rabarbarai ir braškės šviečia, nes nėra per daug saldumo. Taip pat mėgstu, kad traškučiai nėra per daug apkrauti sviestu! Tai tikrai nuostabus traškutis ir toks gražus iš orkaitės, ypač kai įdaras vis dar šniokščia iš šonų! – Margarita
Daugiau rabarbarų receptų »
Daugiau išteklių, kuriuos galbūt įvertinsite: 23 paruoštų pusryčių receptai, 45 receptai, tinkantys pietums ir 20 paprastų savaitės vakarienės. Čia galite įsigyti mano būtiniausią virtuvės įrangą. Nepamirškite sekti mūsų Pinterest, kad gautumėte nuolatinį receptų įkvėpimo srautą!
About The Author
